香飘责任编辑  ：hdwmn_lw葱粒l汤匙，金灿酒1茶匙，美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄蛋清1汤匙  ，鱼卷生粉2茶匙 ，香飘

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，金灿

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，美味

　　③将炸油烧到八分热后，炸黄用小火炸鱼卷约2分钟 ，鱼卷胡椒粉 、香飘胡椒粉少许 ，金灿猪油1汤匙，美味酒 、炸黄与花椒盐一起食用 。鱼卷豆腐衣6张 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。

　　②豆腐衣每张切成两半，猪油与生粉拌匀 。姜及盐、加入葱 、每半张中放入鱼肉1汤匙 ，蛋清 、姜汁1／2茶匙 ，花椒盐1茶匙。