8 、食材
2 、逆袭浸泡出血水 ，猪横下姜葱爆香 ，脷炖倒入适量油 ，淮山反复清洗 。平民米酒10克 、食材用刀把猪横脷切成合适大小，逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净 。淮山300克 、脷炖把猪横脷下到锅里煸炒 。淮山桔皮1小块 、平民加入少量食盐和清水 ，食材
6 、逆袭
清洗材料 ：淀粉、再煮1个小时 ，煸炒至两面焦黄 ，
5 、锅烧热 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，大火煮开后 ，葱头1小段，
3 、倒入一大碗开水 ，准备好食材 。油适量、然后用淀粉揉搓 ，放桔皮一起煮1个小时 ，直到汤水变清 。倒掉继续用清水浸泡至无血水。
7 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，淋入米酒 ，放入淮山块和红枣，
调料 ：盐2克、
4 、
冰糖2颗 。生姜1块 、继续翻炒 。盐适量 。原料 ：猪横脷1条 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。放到料理碗中 ，
做法 ：
1 、