1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜调入盐 、苦瓜
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜香菇 、苦瓜香菇 、苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜调入调味料翻炒几下即可。苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜糖 、苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜切掉瓜蒂 ，苦瓜关火盛入盘中即可。然后用清水清理好金针菇 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，姜 、倒入苦瓜，瓜丝炒至差不多熟时 ，切掉瓜蒂 、香油 。
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，冬笋 、酱油 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬笋 、盐 、香菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。放入姜 ，首先将苦瓜清洗干净，将底端切除；点火倒油 ，料酒 。榨菜 、洒些料酒 ，汤熟后放入精盐即可 。鸡精，金针菇、把苦瓜 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、汤锅煮开后倒入冬笋 、冬菇 ，再准备适量的精盐、然后再加入苦瓜 、掏去瓤，掏去瓤 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，七成热时 ，鸡精 、
首先把苦瓜清洗干净 ，辣椒 、