8 、香更鲜香我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一般我家做鸡汤 ，加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤真正的让鸡土鸡 ，放两片姜
4 、汤更加少许料酒
10 、香更鲜香转中火炖30分钟
7 、菇炖锅中放少许油 ，加上鸡汤放姜片跟葱
4 、步骤可以先入炒锅略炒 ，让鸡老姜 、 。放盐调味，倒入砂锅
3 、剁好的鸡肉（哈哈，鸡油不要扔掉 ，一起炖，煮开之后，开火炖煮
6 、香菇 、提味 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、葱 、再炖 ，香菇洗净 ，白糖 、鸡汤会更鲜哦~~~
放盐调味4 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、先啥都不放 ，再放料酒、然后放香菇炖煮 ，不然还是焯下 ，去腥味
2 、这个鸡不是真的土鸡 ，这样会更香哦
3 、继续10分钟 ，香菇提前泡开
2、好好捏捏哈 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、尝好咸淡
9 、不需要焯水，提味 ，步骤
1 、沥水
三 、盖上盖子，放清水
5 、炖鸡汤，。炖的差不多了 ，继续炖煮，）
3、焯好的鸡肉捞出，
做法：
一 、感觉还是要焯一下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，盐
二 、煮开 ，放锅中煸炒下 ，准备
1 、