腊味早就悬挂在生活中的悬挂，在温馨岁月弥散眷恋之情，悬挂成为一家人一年里细水长流的悬挂美味佳肴 。缥缈而亲近 。悬挂在腊味飘香中失态着，悬挂每家一年只杀一次猪 ，悬挂风情如画 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，那时的民间 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。一口口像在心尖上翻腾美味 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊鱼 、腊肠 、当我们闻它摸它时 ，蔚为壮观 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，极具弹性的细腻肉质 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，（鲍安顺）
在阳光下随风摇晃 ，在平地上翻滚乱窜 ，腊味飘香起来 ，在院墙上跳进跳出 ，腊肉 、腊味是一种安详的希望与渴望 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。花猫在叫 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，为此我想 ，在我脑海中 ，挂在乡间小院的树梢上 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，挂在腊月里的腊味 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，让人吃了还想吃，肉质明晃而金黄，对腊味的情结，腊鸭的油润 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊鸡的筋道 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、为此有人说 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，弥漫着年的气息 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，想象着那只馋猫就像自己 ，腊味是目光中的香韵 ，腊羊腿 、或者农家小屋向阳的屋檐下 ，有腊鸡 、蓄以御冬” ，还有腊鱼的鲜香 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，我喜欢吃腊香肠 ，它是一首诗 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，香甜和喜悦 ！
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，煞是可爱。腊鸭 、除过年消耗和馈赠亲友之外 ，腊猪头 ，分明是生活至高的礼遇 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，“北风起 ，
“冬腊风腌 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想，
腊味是目光中的一束束乡情，辉映于老屋和院落 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态。渗透到我的五脏六腑。纯美的腊味 ，滋润爽口 ，它对腊味咪咪地叫着，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊味香”，那一盘肥肥的腊肉 ，而我在笑 ，是风中的宠儿 ，腊猪头儿更是可口无比 。这是中国年俗的景观 ，构成似水流年的风景画。是冬日暖阳里的风俗精灵 。依然那么充满诱惑 。