夹菜时 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，对他不要反复劝菜
，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中
，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。遇邻座夹菜要避让 ，夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中，夹菜切不可将其放回菜盘内
。吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜
一道菜上桌后 ，吃饭谨防筷子打架 。又伸筷夹另一道菜 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯 。若同桌有外宾，
